『ストウブ14で石焼き豚丼の献立』&つくレポ御礼♪ | ram's bar

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自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

1月9日 夜ごはん




石焼き豚丼・ナムル3種・わかめと卵のスープ




ストウブ14は家族人数分必須です。←テストに出ます。

と、今日もひとしきり鍋に萌えたところで。

中身は至ってフツー、豚丼。

ごはんが少なすぎてかなり貧相ですが。




もやし・セロリ・人参のナムル。

レンチンして胡麻油・顆粒ダシ・胡麻で和えるだけ。

(翌日彼が休みなら、すりおろしニンニクも入れますが。)




で、このナムルをお鍋に入れまして・・・

石焼きピビンパならぬ、石焼き豚丼の完成。

初めから一緒に入れないのは・・・見た目の品数の問題です。




ウェイパーで作る簡単スープには、わかめと卵、葱も入ってます。











そして久しぶりのつくレポ御礼!

大好きなMさん(ストウブ感染者)が私のへなちょこグラタン・ドフィノワ

すんごい本格的に仕上げてくださいましたー。

Mさんが捌いた美しくオサレなカルパッチョとコラボ。

もはや私のレシピなんぞ必要ないと思われますが・・・

Mさん、素敵にご紹介いただき、ありがとうございます❤









さて今日は。

久しぶりに接骨院でも行って、バキバキして。

午後はネイルするか、パン焼くか・・・










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