丹波の黒豆をゲット!!

こんばんわ
大阪・川西薬膳研究家の原田有希子です。

ご訪問ありがとうございます 

今日、朝摘みの黒豆をゲットしました
 

黒豆は連作できないらしく、
朝鮮人参は6年
黒豆は4年だそうです。

それほど、土の栄養を吸い尽くしているということですよね

ということは、黒豆1粒には栄養が満点
ということになります。

黒豆にはたくさんの栄養が
アントシアニンやイソフラボンが豊富に含まれ
美白・美白効果やダイエット・血液サラサラ効果・冷え性解消・便秘解消などなど
女性に嬉しい効果がたくさん

今が旬
丹波の黒豆たくさんたべなきゃ ですよ～

明日は丹波の黒豆を使って、父のために『黒豆スープ』を作ります