って事で、カオマンガイ
うちのは米と肉は別々に火入れします
鶏肉で出汁をとって、その出汁で米を炊く方式
料理教室で習った作り方が1番美味しい
お米がべちゃっとする事なくパラパラで美味しくいただけます
ルークはお米が炊ける匂いがたまらないらしく
キッチンへちょこちょこ行っては戻ってきて
まだですかね？と聞いてきます
(味付きご飯だからあげられないのに…)
パクチーなし、卵と肉と米
タレはこんな感じ
冷やしてさっぱり
ロメインレタスのお浸しも作りました
ジャスミンライスってパラパラだから幾らでもイケる