愛用している圧力鍋フィスラーの
料理教室へ行ってきました
開催場所は伊勢丹5階のキッチンスタジオ
リニューアルしてからデモスペースの奥に
ミーレの家電や、グローエの蛇口等
高級設備が揃っている
キッチンカウンターが出来て
そちらで体に優しいレシピと試食を兼ねて
お鍋の使い方も学んできました
今回は3品
ビーンズサラダ
大豆もチキンもすごく柔らかく煮上がるし
ご飯もモチモチです
フィスラー歴は3年位なので、
豆も煮た事がありますし、
お米もよく炊いていますが
チキンの甘酒みそ煮込みが美味しかったし
圧力鍋の不明点など質問出来て
良かったです
圧力鍋を使った事が無くて、
持っていない方には最適だと思います
(持っている私も楽しかったので)
また何か習いに行こうと思います