タイ料理教室へ | Ralph's Diary

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食べたり買ったり〜ぶらぶらうろうろ〜

今回は

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トムヤムガイ
鶏のココナッツミルク入りスープ
トムカーガイよりさっぱり??
美味しいです

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カオムーデーン
タイ風チャーシューとご飯
甘辛で美味しい
ご飯にもおつまみにも良さそう

トムヤムクンも
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以前習った事があるので、
私はトムヤムガイを作りました

今回は肩ロースで作りましたが
脂が苦手なので、ヒレで作ってみようっと