実家が炊飯器で炊いていたので
炊飯器で炊くのが当然
だと思っていましたが
結婚して家事をするようになってからは
炊飯器→土鍋→ルクルーゼ→ストウブ→圧力鍋→炊飯器
ときて、最近またルクルーゼに
炊飯後は陶器のおひつにご飯を移して
都度温めて食べていましたが
友人から
檜のおひつに保存したご飯が美味しい！
と聞き、調理器具好きとしては
気になってしょうがなく
お買い物マラソンでポチっと
届いてすぐアク抜きをして、乾かして
翌日やっと使えました
聞いたところによると
炊きたても美味しいけど
冷えたご飯が美味しいらしい…
ホントだーー
冷めているけど
程よい固さで美味しいっ
買ってよかった