先日仕事から帰ると自分宛に宅急便が届いており、開封するとじゃがいも(男爵)10kgが入っていた。いつものブロ友さんなら８月か年末に送ってくるはずなので誰だろうか？と伝票をチェックしたら札幌の方だった。東日本大震災の後この方が参加していたNPOが札幌市内で被災地の写真展を行うというので自分の撮影した写真を送ったところ、これが縁でブログのやり取りなどをするようになった。ヤフーがブログを打ち切ってからは年賀状のやり取りくらいしかご縁がなかったので今回の宅急便はサプライズ的な出来事となった。
↑その中の一枚、津波で倒壊した女川のビル。震災当日の第１波は後方の高台にある女川病院の１階まで到達し、付近はめぼしい建物が殆ど残っていなかった。
↑さて、そんなことを思い出しつつ今回戴いたじゃがいもは玉ねぎとペンネ、ベーコンを加えてポテトグラタンにしてみた(ホワイトソースは市販品の流用)。色合いとしては「映えない」地味な仕上がりになったが味はまずまずだと思う。今後はポテトサラダや海軍の肉ジャガ(呉バージョン)、ポトフなどに挑戦してみる予定。