シュトレンを食す ウチは浄土真宗の門徒なのでクリスマス行事など無いが、先日ブロ友さんから頂いたシュトレンを食べてちょっとクリスマス気分を味わってみた。シュトレンと合う飲み物は人によりそれぞれだと思うが、自分はコーヒーを選択。 味はドライフルーツなどを練り込んだ固めのパウンドケーキというところだろうか。見た目は地味かもしれないが、素朴な味わいはドイツのお菓子らしいと思う。日本でクリスマスケーキといえば豪華なデコレーションケーキだが、クリスマス本来の意味を考えるならシュトレンが相応しいのではないかと思う。