そして伺ったのは、いつものこちら♪仲志満@大森
この日はノリさんたちが直接交流のある、東夢ワイナリーさんのワインを頂きました♪集まられた方は皆さん素敵な方で、楽しくてお喋りばかりしてました♪
まずは河原の甲州 かざま 2011と先付けの桜大根煮を。ほんのり桜の香りがして、甲州とも良い感じです♪
そして続いて同じく甲州 2012ヴィンテージです。エチケットも変わって心機一転、今回はスキンコンタクトも取り入れたそうです、とても飲みやすいし良いワインだと思います♪
合わせたのは、寄せ玉ねぎと焼き味噌胡桃、そして牡蠣の燻製♪
皆さんワインへの情熱は限りなく、ご自分で作られている方も。羨ましいな、この甲州も中々良い感じ、僕は好きです♪
と言う感じで、後半へ♪
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