こんばんわ！ 楽やの佐藤です！
本日は新潟市場直送便！全国の美味しい魚介がたくさん！
今週も特大サイズの魚が来てますｗ
日本酒も辛口好きにぴったりの＋１９のも入ってますよ
それではご紹介させていただきます！
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鹿児島
■タチウオの刺身 六八〇円
■〃 の炙り刺し 六八〇円
■〃 の塩焼き 六八〇円
三キロサイズの大太刀魚です。皮目が旨いです。
見てください！こんなにおおきんですよ！！ あっさり目ですが腹身はけっこう脂ものってます！
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大分 ■関アジの刺身 七八〇円
一本釣りの
神経抜きの関アジです！おすすめ！
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北海道 ■生ウニの刺身 九八〇円
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北海道 ■ホッキ貝の刺身 七八〇円
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北海道 ■ツブ貝の刺身 七八〇円
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ロシア ■赤貝の刺身 三八〇円
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日本酒は2本新しく入荷！！
特別純米 ■川鶴 かわつる
限定直汲み 無濾過生原酒
香川 七八〇円
昭和の時代から地元香川で作付けされてきた歴史ある「オオセト米」
の軽やかな甘味としっかりとした濃醇な旨味が絡み合って、
口に含むとその独特な味わいが前面にググっと広がってきます。
程よく冷やすと一層キレが増します。
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純米酒 ■高千代 たかちよ
美山錦扁平精米 新潟 七八〇円
完全発酵の日本酒度+19というキレのある辛口純米酒です
全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、
超辛口でありながら
柔らかく、そして味のある髙千代ならではのお酒です。
以上になります！宜しくお願いいたします！
ふちのべ 楽や