こんばんわ! 楽やの佐藤です!
いつもブログ見ていただき誠にありがとうございます!!
本日は全国より選りすぐりの魚が入荷!!
新潟より市場直送便です!
本日の目玉は特大のブリです!!
そして日本酒は3本入ってます!!
プレミアム日本酒 14代もあります!!
それではご紹介させていただきます
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北海道産の天然の特大ブリ!!
十四キロオーバーの天然ブリです。脂のってます
あまりの大きさに 私も出演させていただきましたw
■寒ブリの刺身 六八〇円
〃 の大トロ刺 八八〇円
〃 のカマ煮つけ 八八〇円
〃 のワタのポン酢和え 四八〇円
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北海道産の今期 初の厚岸の牡蠣です
■生牡蠣(二個) 六八〇円
■〃 の炙り(二個) 六八〇円
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宮城産
■マダラ白子ポン酢 六八〇円
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お待たせしました!アンキモ入荷です!!
■自家製アン肝ポン酢 六八〇円
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日本酒も入荷してます!!
純米吟醸
■十四代 秘伝玉返し 本丸
山形 1、二八〇円
今やプレミア日本酒筆頭の十四代です。上立ち香は、穏やかなが
含むとすばらしい甘味。そして含み香がフルーティーです。
メリハリの利いた旨みの押し出しとバランスが絶妙です。
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純米酒 ■ 作 ざく しぼりたて
三重 七八〇円
「作」シリーズ、出来たてホヤホヤの新酒!最初は麹の香り、それから
梨のようなフレッシュでみずみずしい香りに変化。含むとほどよい旨味
と甘みが広がり、酸、新酒特有のほのかな苦みでキレの良さを演出!
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純米吟醸 ■黒龍 九頭竜 こくりゅうくずりゅう

精米歩合55%の酒米を低温発酵し、長期に熟成させたお燗専用の純米吟醸酒。
温めることでふくよかになる米の旨味、ぬくもりある味わいの
余韻をお楽しみいただけます。
以上になりますので宜しくお願いします!!
ふちのべ 楽や




