たったの10秒！男の手抜き飯 ”野菜のレオナルドダヴィンチ”

野菜、摂取していますか？？

調理師を免許もつ癒し王ふじです。

今日は、

「男の手抜き飯シリーズ」。

みなさん「豆苗」って普段食べますか？

エンドウマメの新芽です。

新芽は栄養価が高く

「豆苗」も例外ではありません！

なんと、

ビタミンA、C、E、K、葉酸、鉄分、銅、不溶性食物繊維

まで含む”万能の緑黄色野菜”なのです。

まさに

”野菜のレオナルドダヴィンチ”ですよね！」

下手な人工的かつ高いサプリを飲むより

１袋スーパーにて88円で売られている

「豆苗」の半分を一食に摂取するだけで

重要な栄養素の多くはカバーできるのです。

豆苗は生で食べる方が

栄養価の流出が少ないのでオススメ。

それも考慮し

10秒で手っ取り早く食べる方法として

豆苗の袋をやぶって

水洗いして

根っこを切り落とし

そこにエクストラバージンオイルと岩塩

を振りかけて

ハイ、おしまい！

これが一番シンプルで素材の味を活かし

即効で栄養補給もできる摂取法です。

みなさんも

おかず、つまみの一品として！