2024年9月9日
日本テレビ『ZIP』
水卜麻美アナウンサーのコーナー＜水卜あさ美と一緒にあさごはん＞には、京都からなめ茸が届きました。
『下鴨茶寮』
＜のまえ＞山海の幸 明太子なめ茸
柔らかく煮込んだえのき茸と辛子明太子を組み合わせた最高のご飯のお供。
えのき茸は昆布とかつお出汁で炊き込んであり、そこにプチプチ食感が加わります。
白いご飯はもちろん、パスタなどにもピッタリ。
試食した水卜麻美アナウンサーは「うん美味しい♪あのねなめ茸の出汁の味も美味しんだけど明太子のピリが効いてます。」と話していました。
なめ茸に合わせたい
ふるさと納税返礼品の新米
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