2024年9月6日
日本テレビ『ZIP』
水卜麻美アナウンサーのコーナー＜水卜あさ美と一緒にあさごはん＞には、鹿児島県から角煮が届きました。
『福山物産 くろず屋』
くろず屋がつくったさつまの黒酢炊き黒豚角煮
鹿児島県産の黒豚を、黒酢を加えた特製タレでじっくり柔らかくなるまで煮込みました。
しっかりとした味付けで白いご飯が欲しくなる味わい。
豚バラ肉を使っていますが程よい酸味があり、あっさりとした後味。
試食した水卜麻美アナウンサーは「美味しい。お肉ホロホロだし。酸味も効いてて美味しい！」と話していました。
ご当地焼肉のたれ
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