2024年6月26日
BSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』
料理研究家の和田明日香さんの番組。
今回のゲスト・音楽プロデューサーのヒャダインさんを迎えての放送の中で飲んでいたのはこちらのお酒でした。
新潟県長岡市の名物
『佐藤豆腐店』
あぶらげ。
分厚い油揚げが特長で「栃尾のあぶらげ」として人気の品です。
魚焼きグリルやトースターでこんがり表面を温め、ネギ、かつお節を乗せて、醤油を掛けてお召し上がりください。
こちらはヒャダインさんの手土産です。
ピルスナーウルケル
1842年に誕生したピルスナーの元祖といわれるチェコのビール。
現在では透き通った黄金色したビールは普通ですが、当時は大変珍しく、瞬く間に世界に広まりました。
糖化工程において仕込釜で麦汁を煮出す「デコクション」を3回行う「トリプルデコクション製法」を採用し、一部は木樽を使うなど手間ひまが掛かる伝統製法にこだわっています。
ホップの苦みと濃厚でクリーミィな泡、まろやかな甘いフレーバーが香る1本です。
紹介されたその他のお酒
※提供されたら画像を使用しています。楽天トラベル/春休み/夏休み/ゴールデンウィーク/シルバーウィーク/冬休み/年末年始/女子旅/家族旅行/カップル旅行/慰安旅行/社員旅行/どこ/ロケ/出張/一人旅/Amazon/楽天市場/通販サイト/どこ/方法/買える/ネット