2024年6月19日
平野レミさんの義理の娘で、料理研究家の和田明日香さんの番組。
今回のゲスト・犬山紙子さんを迎えての放送の中で飲んでいたのはこちらの宮城県の地酒でした。
宮城県栗原市
『千田酒造』
栗駒山 特別純米酒720ml。
宮城県産のササニシキを使い、蔵の敷地から湧き出る栗駒山の伏流水を仕込み水として使用し、フルーティな味わいに醸した『千田酒造』を代表する1本です。
精米歩合は55％、アルコール度数は15％となっており、米の旨味と穏やかな香りの淡麗辛口純米酒となっています。
宮城県育ち
犬山紙子さんのお持たせ
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