＜金賞受賞＞黒糖と米麹で醸す『里の曙』＜BS11 太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選＞

2024年6月9日

BS11『太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選』

＜#136 鹿児島県指宿市で郷土料理とあふれる家族愛＞

鹿児島県指宿市の郷土料理『味彩 むさし』で飲んだのはこちらのお酒でした。🔽

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鹿児島県奄美の

『町田酒造』

黒糖焼酎 里の曙 1800ml 

黒砂糖と米こうじのシンプルな原材料のみ使用し、3年熟成貯蔵された町田酒造を代表する黒糖焼酎。

芳醇な香りとまろやかな味わいで、アルコール度数は25度。

アジア最大級の「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）2022」において＜焼酎部門 金賞＞受賞しています。

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『指宿酒造』

黒りえもん（黒利右衛門）

香りを引き立たせる黒麹と、旨味を引き出す黒麹の2種類の黒麹で醸した芋焼酎。

旨味と香りが絶妙にマッチした杜氏の業が光る1本。

お湯割り、水割りが指宿酒造のお勧めで、牛すじの煮込み、味噌おでん、焼き鳥など味のしっかりとした料理とよく合います。

焼酎のアテに！

指宿市 ふるさと納税返礼品

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『湧き水で醸した家族で作る芋焼酎＜BS11 太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選＞』

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