2024年5月12日
ハナコとゲストの濱田マリさん、ロッチ・コカドケンタロウさんが「豪徳寺」をなりゆき旅。
東京ではここにしか無い長崎・五島列島のグルメやお土産が購入できる「浜口水産 豪徳寺店」で試食したのはこちらでした。
『浜口水産』
五島ばらもん揚げ
四角く成形されたすり身を揚げたもので、白は「えそ」黒は「鯵」のすり身をメインに使っています。
プリッとした食感を出すためにデンプンは不使用で、デンプン嵩増しせず、魚の旨味をダイレクトに味わえる一品です。
濱田マリさんは「あおさ天」を店内で試食し、にんじん天やたまご天など購入していました。
ビールのアテにおすすめの逸品です。
番組で紹介された浜口水産
ふるさと納税返礼品
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