2024年4月3日
水卜麻美アナウンサーのコーナー<水卜あさ美と一緒にあさごはん>には、シャキッとした浅漬けが届きました。
『銀座若菜』
きゃべつあっさり。
新鮮なキャベツをメインに、人参、きゅうり、大根を浅漬けにしました。
4月は柔らかく甘みのある愛知県産の春キャベツを使用し、生姜と大葉をプラス。素材の味を活かした塩分控えめで仕上げています。
試食した水卜麻美アナウンサーは「いい音、美味しい。甘くて美味しい。キュウリもジューシー。」と話していました。
【銀座若菜のお漬物】
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