2024年3月31日
テレビ東京『男子ごはん』
TOKIO国分太一さんと
料理研究家・栗原心平さんの料理番組。
今回は＜変わり種サバ缶＞を放送。
『岩手缶詰』
福乃缶 さば缶 チョコレート風味。
醤油、みりんをベースとした味に、甘さ控えめのビターチョコレートをプラスした鯖缶です。
バターも加えてあり、魚嫌いのお子さんや洋酒などのとマリアージュも愉しめる1缶。
『宝幸』
赤から監修 赤からさば。
「赤から鍋」で有名な赤からとコラボしたピリ辛のサバ缶。
国内産を鯖と国内工場で加工し、醤油ベースに、豆板醤、コチュジャンなど辛味の調理料を使用し、ニンニクで臭みを消しています。
『ケンコーマヨネーズ』
CANDISH saba 魔性のカリーケチャップ
青森県八戸産の鯖を使い、生のサバを1つ1つ丁寧に手作業で缶に詰めています。
トマトソースとスパイスが薫る一品に仕上げ、ご飯やパンにもピッタリで、ビールのおつまみにも最適。
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