福岡県博多区にある『ホテル日航福岡』では、2024年4月1日のエイプリルフールの日に、フランスのエイプリルフール伝統菓子『ポワソン・ダブリル』を3日間限定で販売します。
フランスのエイプリルフールの定番スイーツ『ポワソン・ダブリル』は、4月の魚を意味する言葉。
4月のフランスではよく穫れるサバを指し、簡単に騙されて釣れ、捕まるその様子をからかうようになったことが起源とか。
魚の形をしたパイ生地にカスタード、カットしたストロベリーを鱗に見立てて並べてあり、シェフこだわりのパイ生地は、生地でバターを折り込むのではなく、バターでパイ生地を包み織り込んで焼き上げています。
サクッとホロホロの食感で、九州産のジャージ牛の生乳たっぷりの濃厚カスタードクリームと共にお召し上がり下さい。
予約
2024年3月27日（水）まで
受取期間
2024年3月30日（土）～ 4月1日（月）
時間
11:00～19:00
場所
1階「ティー&カクテルラウンジ」
料金
3,500円
（消費税・サービス料込）
サイズ
約15cm （3～4名様用）
TEL：092-482-1167
＜ホテル日航福岡＞
フランス・フロマジュリー
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楽天市場店
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