2024年3月2日
<美味しいプリンが食べたい>で紹介されたのはこちらの抹茶を使ったプリンでした。
岸谷五朗/鈴木福/堂本剛/堂本光一
『プリン研究所』
抹茶プリン(おこい)
抹茶との相性の良い和三盆糖とこだわりの卵を使い、抹茶の良さを引き出すために抹茶の先生に習い、社内に茶室まで造るこだわりが詰まった抹茶プリン。
「寺川大福園」の<千代の昔>を贅沢に使った抹茶の濃さをダイレクトに味わえる高級プリンになっています。
『室蘭うずらのプリン』
ふわとろプリンと生乳からできたクリーミーなプリンの2層仕立て。ふわトロ食感のプリンで、1瓶に2~3個のうずらの卵を使用している。
【プリン研究所 楽天市場店】
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