2024年2月21日
TBS『プチブランチ』
<箱根・湯河原SP!/日本一のラーメン店「飯田商店」絶品の味>で紹介されたラーメンがこちら🔽
『めんのマルニ』
<飯田商店>
醤油らぁ麺&プラチナ醤油らぁめん。
<東京ラーメンオブザイヤー4連覇殿堂入り>
飯田商店の店主監修で2019年から1年の時間を掛け、店主、常連客の納得の行くかたちで再現されたラーメンです。
国産小麦と比内地鶏の出汁、名古屋コーチンのダブルの旨味とこだわりの醤油で食す「ラーメンの神様」お墨付きの再現度。
飯田商店の店舗では9種類の醤油をブレンドしており、出汁と合わさり深みのある味わいになっています。
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