新潟県新潟市にある『ホテル日航新潟』は、2024年2月22日から新潟県立万代島美術館にて開催される「JUNKO KOSHINO コシノジュンコ 原点から現点」とコラボした限定スイーツを、ホテル31階「スカイラウンジ パノラマにて」にて販売開始します。
数量限定で販売されるのは『モワルーショコラのデセール仕立て』
コシノジュンコ氏のデザインコンセプトである「対極インスピレーションを得て誕生したスペシャルスイーツで、赤の対極にある黒、丸と四角の図形を用いています。
柔らかいチョコレート生地の中に苺のガナッシュを忍ばせ、四角いプラックショコラを重ねた上に甘酸っぱいフランボワーズのソルベをトッピング。
また、本展覧会のロゴをあしらったオリジナルのラテアートもご用意している。
＜モワルーショコラのデセール仕立て＞
提供期間
2024年2月22日(木)～5月26日(日)
提供時間
11:00～17:00（ラストオーダー）
提供場所
ホテル日航新潟 31階
スカイラウンジ パノラマ
料金
2,500円
（税込み/ソフトドリンク付き）
※ドリンクにラテアートをご希望の場合は＋500円
※「JUNKO KOSHINO コシノジュンコ 原点から現点」のチケット提示で100円引き。
＜ホテル日航新潟＞
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