2024年2月5日
TBS『ラヴィット』
和牛・水田信二さんが「春菊かき揚げ茶漬け」を作った際に使っていた出汁入り塩がこちら🔽
『はぎの食品』
のどぐろだし塩。
日本海で獲れたのどぐろを乾燥パウダーにし、焼き塩、いわしを加え、旨味たっぷりの塩で、おにぎりはもちろん、カップに「のどぐろだし塩」とネギ入れてお湯を注ぐだけで美味しいスープが出来上がります。
和牛・水田信二さんはご飯に直接ふりかけ、かき揚げを乗せ、熱湯を回しかけていました。
日本テレビ『ZIP』＜水卜あさ美と一緒にあさごはん＞でも紹介されました。
【お勧めのお茶漬けセット】
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