2023年9月1日
ゲストは元乃木坂46の秋元真夏さん。
新潟県を訪れてワインを嗜んでいました。
『キュヴェ・ギョタク』
「お寿司に合う本当のワインはなにか？」をコンセプトに研究を重ね造られた白ワインです。
5種類の葡萄をブレンドした、ほのかな桃の香りと爽やかな酸味とミネラル感が魚の旨味を引き出す1本です。
※番組では2021年物を頂いています。
メンチカツと合わせていた
『Vino Bianco』
ダリオ プリンチッチ（白ワイン）
3種類の葡萄を使用している為にいろんな食事と合わせやすいワインになっています。
『白百合醸造』
ロリアン 勝沼甲州
蕎麦に合わせていたワインで、ほのかに香る柑橘類の香りと蕎麦がマリアージュすると紹介。
※番組では2019年物をオススメしていました。
【その他紹介されたワイン】
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