2023年9月2日
日本テレビ『ゼロイチ』
菊地亜美さん、ロバート馬場さん、高橋真麻アナウンサー、保田圭さんがお取り寄せしているグルメを紹介。
ロバート馬場さんオススメの
『知床和牛ふりかけ』
ストレスフリーな環境で育てた和牛の赤身肉を主体としたお肉のふりかけで、ご飯に乗せるととろける食感に。
卵の黄身を乗せた贅沢卵かけご飯もオススメです。
試食した高橋真麻アナウンサーは「これはすごい！」とコメント。
ロバート馬場さんからはもう一品。
『牡蠣のリッチフレーク（ガーリックバター）』
宮城県産の牡蠣をバターとガーリックの風味で味付けしたご飯のお供。
刻んだ牡蠣をバターとガーリックで味付けしオイル漬けにした逸品です。
＜第47回宮城県水産加工品品評会＞では＜水産庁長官賞＞しています。
元モーニング娘。の保田圭さんオススメは
『京都・雲月』
御所ふりかけ。
京都の料亭のふりかけで、昆布に本枯節、ゴマなどを加えたふりかけで、保田圭さんは「シンプルなのに昆布のうま味が広がる」と話していました。
高橋真麻さんが「おやき革命」と命名した
『いろは堂』
炉端のおやき（野沢菜）
漬け物でも親しまれている野沢菜漬けを信州味噌で味付けしています。
楽天ポイントやデパートのポイント集めに凝っている菊地亜美さんがオススメしたのは
『日の出』
桑名産天然はまぐり鍋セット。
漫画『美味しんぼ』にも登場した料亭で、「桑名産天然無菌はまぐり」と料亭自慢の出汁つゆがセットになっています。
菊地亜美さんはふるさと納税でお取り寄せしていると話していました。
ロバート馬場さんは残ったスープで「熱燗のはまぐりスープ割り」をシメにオススメ。
【その他紹介された調味料】
