2023年6月5日日本テレビ『ZIP』
水卜麻美アナウンサーのコーナー<水卜あさ美と一緒にあさごはん>には、愛媛県からのどぐろの旨味がきいた塩が届きました。
『はぎの食品』
のどぐろだし塩。
日本海で獲れたのどぐろを感想パウダーにし、焼き塩、いわしを加え、旨味たっぷりの塩で、おにぎりはもちろん、カップに「のどぐろだし塩」とネギ入れてお湯を注ぐだけで美味しいスープが出来上がります。
水卜麻美アナウンサーは「美味しい出汁の風味と丁度いい塩加減。」と話していました。
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