BS-TBS『おんな酒場放浪記』で紹介の『OLIVE POTATO TOKYO』

2024年3月29日

BS-TBS『おんな酒場放浪記』

＜新田「地蔵屋」＞の放送回。

居酒屋「地蔵屋」に行く前に倉本康子さんが立ち寄っていたのはこちらのお店でした。

オリーブポテト レモンオイルで食べる焼き芋 120g×3パック入り 送料無料

『OLIVE POTATO TOKYO』

オシャレな空間で焼き芋を販売しているショップで、「オリーブオイルで食べる焼き芋スイーツ」を提案。

鹿児島県産紅はるかを、店主が熟成方法と焼き方の研究を重ねて誕生した焼き芋。

【ギフトに】レモンオイルで食べる焼き芋『オリーブポテト』120g×3パック入り×3箱セット 送料無料

店主はフレンチや日本料理に精通しており、イタリア産のレモンフレーバーのオリーブオイルをかけて頂きます。

美味しい焼き芋が焼けない時に試行錯誤の末に辿り着いた食べ方。

デンプンを糖に変え甘さを引き出したさつまいもと、爽やかなレモンフレーバーとオリーブオイルのマリアージュが絶妙な逸品です。

・フジテレビ『めざましテレビ』

・TBS『Nスタ』

でも取り上げられました。

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富山県砺波市にある

『立山酒造』立山　本醸造。

山形県産「出羽燦々「富山県産「五百万石「兵庫県産「山田錦」の3つの酒造好適米で醸す、旨味が程よく料理の邪魔をしない辛口の日本酒。

アルコール度数は15.5。

【富山県　お勧めのおつまみ】

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