2022年11月28日日本テレビ『ZIP』
水卜麻美アナウンサーのコーナー<水卜あさ美と一緒にあさごはん>には、鮟鱇を使った中華まんが届きました。
『いせ源謹製』鮟まん。
肉の代わりにあんこうのプリッとした身とコラーゲンたっぷりの皮を具材に混ぜ込んだあったかい一品。
特製の割り下で味付けしフワフワの皮で包んでいます。
試食した水卜麻美アナウンサーは「美味しい!モチモチ!シンプルな味付けで美味しい。」と話していました。
【オススメの中華まんじゅう】
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