2022年10月14日公開された
千原ジュニアさんのYOUTUBE
＜ジュニアの建物探訪〜コマンダンテ石井のこだわり家具とコーヒーの家〜＞で、コマンダンテ・石井輝明さんが使っていたコーヒグッズはこちらでした🔽
『山善/YAMAZEN』電気ケトル 0.8リットル
60～100℃まで1℃単位で温度調整可能で、コーヒーにこだわる方にお薦めの細い注ぎ口のケトル。
本体はIH・タッチパネル式で、空焚き防止機能やお好みの温度での保温も可能です。
『Kalita/カリタ』
コーヒーグラインダーNEXT G2。
静電気を除去しながら豆を挽き、粉が飛び散らない設計に。
モーターの回転数を従来の50％に抑える事で、摩擦熱による香りの飛散や粒の大きさの安定性を保っています。
俳優の田中圭さんもTBS『王様のブランチ』で持っていると話していた物です。
『HARIO/ハリオ』
V60 ドリップスケール。
最小2g～最大2,000gまで量れるスケールで、蒸らし時間と抽出時間をタイマーで計測。 できあがりの抽出量も同時に管理できる。
コーヒーにかなりこだわる方のマストアイテム。
『三洋産業/CAFEC』
FLOWER DRIPPER（ブラック）
初めて円すい形のコーヒーフィルターを開発した三洋産業のドリッパー。
ドリッパーの内側をくり抜く事で空気の層を作り、コーヒー豆が十分に膨らみ、コーヒーの濾過層を深くすることでコーヒー本来の旨味と香りを引き出します。
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