2022年7月21日は
「烏骨鶏の日」
美容・健康に良く、栄養価に優れている
烏骨鶏の魅力をより多くの人に
知ってもらうのが目的で
1942年に広島県や大分県で
天然記念物に指定されたことにちなみ
制定されました。
「烏骨鶏の日」の制定に関わったのは
こちらの4社です。
岐阜県に本社を置く惣菜などを手掛ける
『株式会社デリカスイト』と
同じく岐阜県にある『烏骨鶏本舗』
烏骨鶏本舗は卵の他にスイーツも人気で
マスコミに取り上げられることもしばしば。
香川県にある『東かがわ烏骨鶏ファーム』
国内最大級烏骨鶏専門農園を持ち
ストレスフリーな大自然に囲まれた場所で飼育。
一般的に烏骨鶏はウナギの約9倍ものビタミンAを含み
ビタミンB2は牛レバーの1.8倍と
栄養豊富な卵として知られています。
4社目はこちらも香川県に本社がある
『松本ファーム』
烏骨鶏卵を使ったスイーツやお酢と合わせた卵酢、
烏骨鶏の血液を使った滋養強壮に最適な
「血龍」なども販売し、毎日の健康をサポートしています。
【烏骨鶏を使ったお薦め商品】
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