2022年6月1日フジテレビ『ポップUP』
<ひんやりスイーツ番付>と題して
フードジャーナリスト里井真由美さんが
大丸東京店の夏限定ひんやりスイーツを紹介していました。
『宗家 源吉兆庵』清水白桃ぜりぃ。
桃の食感が無いのに桃を丸ごと食べているかのような
感覚になる桃のゼリーです。
岡山県産の桃の女王とも呼ばれる「清水白桃」を
丁寧に裏ごしし、ペーストを贅沢に使っています。
原材料は白桃と寒天のみとシンプル。
4月~8月中旬までの夏季限定です。
<紹介されたその他のひんやりスイーツ>
・『グラマシーニューヨーク』セピアコーヒーゼリー
・『ねんりん家』ストレートバーム レモンフォンダンがけ
・『ナッツストック実森(さねもり)』角の立つおはぎもち
・『鎌倉五郎本店』和菓子屋のモンブラン~小波~
【夏季限定!お薦めひんやりスイーツ】
おぎやはぎ/前田敦子/丸山礼/犬飼貴丈/トラウデン都仁/Amazon/楽天市場/通販サイト/どこ/方法/買える/ネット/通販サイト/ご当地グルメ/お取り寄せ