2022年5月28日朝日放送『旅サラダ』
今週、旅を愉しむのは
俳優で料理人の速水もこみちさん。
富山県をロケで訪れた速水もこみちさんは
射水市でパキスタンカレーを頂いたり
高岡市では工芸品の鋳物製品を見てまわっていました。
速水もこみちさんが訪れたのは『能作』
柔らかく加工が難しい錫（すず）と使った
伝統工芸を手掛ける会社です。
最初に紹介してもらっていたのは
錫で作った柔らかい器で、手で簡単に形を変えられるので
フラットな状態でも籠のような方にも
自由自在に中に入れる物に合わせたアレンジができます。
製造するパフォーマンスを見学した際に
職人さんが作っていた『能作』片口（サイズは大小あり）
日本酒をこちらに移して少しずつお猪口で
頂く器です。
父の日のプレゼントにも最適。
速水もこみちさんが体験で作っていたのは
こちらのぐい呑みだと思われます。
シルバーの上品な輝きは清涼感があり
夏の暑い季節に冷酒を注いで飲むのもお薦めです。
ぐい呑みと片口がセットになった物もお薦めです。
KAT-TUN中丸雄一さんのコーナー
＜発掘！ニッポン なかまる印＞で紹介していた
福井県の新ブランド「ふくい甘えび」です。
【速水もこみちさんプロデュース】
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