KAT-TUN中丸雄一さんが『旅サラダ』で食べた『石狩ひつじ牧場 ヨーグルト』

2022年5月14日朝日放送『旅サラダ』

KAT-TUN中丸雄一さんのコーナー

「発掘！ニッポン　なかまる印」では

北海道石狩市にある「石狩ひつじ牧場」にお邪魔して

ロケを行っていました。

そこで召し上がっていたのは

羊のミルクで作ったヨーグルトでした。

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札幌市のお隣・石狩市にある「石狩ひつじ牧場」の

「石狩羊乳ヨーグルト」

YOUTUBEやフランス・ピレネーで学んだ製法で作る

ヨーグルトは

自家牧場で育った羊のミルク100％使用。

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試食したKAT-TUN中丸雄一さんは

「ほぼチーズみたいな感じ。ねっとり感のある美味しい

ヨーグルトですけども、ミルクの美味しい風味が超強い！」

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中丸雄一さんに「何か秘密はあるんですか？」と聞かれた

牧場主の山本知史さんは

「餌は地元のアスパラガスとかサツマイモ、牧草も

全部、無農薬でやってます。」と

答えていました。

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