2022年5月12日BSよしもと『Cheeky's a Go Go！』
木曜日の司会はトレンディエンジェルの
斎藤司さんとたかしさんのお二人。
ゲストにFUJIWARA・原西孝幸さんをゲストに迎えて
＜ビックリ美味しいご当地焼肉のタレNo.1＞と題し
3県のご当地焼肉タレの中から
曜日No.1を決定していました。
埼玉県からは首都圏住みます芸人・天狗さんお薦めの
秩父ルージュとブドウの搾りかすを使った焼肉のタレ。
兎田ワイナリーの赤ワイン「秩父ルージュ」の
製造過程で出る葡萄の絞りカスを原料にした
芳醇な香りが特長の焼肉のタレです。
赤ワインをベースに絞りカス、玉ねぎ、バルサミコ酢
醤油、リンゴなど加えた洋風料理にもぴったりな一品。
ローストビーフのソースとしても使えます。
FUJIWARA原西さんは「独特。上品。美味い。」と
つぶやいていました。
こちらが木曜日のNo.1焼肉のタレに輝いています。
茨城県からは住みます芸人・オスペンギンさんお薦めの
『黒澤醤油店』焼肉のたれ。
醤油ベースに、玉ねぎ、ニンニク、リンゴそして
レモンを入れて熟成させたタレになっています。
定番の味にフルーツで深みを出し
トレエン斎藤さんは「おこちゃま用ではなく大人用。
美味しい。こりゃ参った！。」と話していました。
千葉県の住みます芸人・もぐもぐピーナッツさんお薦めの
『ヒロロク』しおダレ。
創業1804年の老舗醤油店『大高醤油』とコラボし
プロのアドバイスを受けながら誕生した
ニンニクが効いた万能だれです。
焼肉の他に、炒め物の味付けにもぴったり。
FUJIWARA原西さんは
「色の割にパンチが凄い！」
トレエンたかしさんは「ドレッシングに近い。」
トレエン斎藤さんは「ニンニクが凄い！色んな料理に
使える。」と話していました。
トレンディエンジェルのお二人はこちらを
No.1に推しています。
【兎田ワイナリー/秩父ルージュ】
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