水卜麻美アナウンサーのコーナー
＜水卜あさ美と一緒にあさごはん＞には
香川県のご当地ご飯のお供が登場しました。
『小豆島 庄八』食べるオリーブオイル.
にんにく、ちりめんじゃこ、唐辛子など10種類以上の
食材をオリーブオイルで漬け込んだ
風味の良いご飯のお供です。
焙煎したちりめんじゃこを使っており
水卜麻美アナウンサーは「しっかりピリ辛。じゃこの
食感が良い。ご飯以外にも合いそう。」とコメント。
パスタに絡めたり、夏場は素麺つゆに薬味代わりに入れて
アレンジして召し上がれます。
【香川県小豆島のオリーブ名産品】
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