2022年5月4日BSJapanext『宮川一朗太のおっ！さんぽ』
俳優の宮川一朗太さんとお笑い芸人の波田陽区さんが
山口県下関市を旅して
観光スポットや食べ歩きを楽しんでいました。
途中で立ち寄った老舗酒造で出会ったのは
ワインのような味わいの日本酒でした。
『下関酒造』蔵人の自慢酒。
「まずは世界に認められる日本酒を!」をモットーに
他業種から集結した新しい杜氏たちが手掛けた
新感覚の日本酒です。
＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード＞
プレミアム純米部門を2年連続最高金賞を受賞し
更に＜ロンドン酒チャレンジ2019/2020＞でも
最高賞であるプラチナ賞を2年連続授与され
国の内外で評価の高さが伺える1本になっています。
『蔵人の自慢酒』は中軟水を仕込水に使い
アプリコットやライム、アップルなどの果実味を感じる
日本酒で、日本酒には珍しい複雑な味を下と鼻で
味わえる。
ワインのようなテイストで特に女性に受けが良く
「大ぶりで横長、飲み口の大きいワイングラス」で
5～10℃冷やして頂くのが酒造のお薦めの飲み方。
淡白なシーフードやチキン、フルーツ系のデザートに
よく合います。
また、山口県の老舗『カギ印ソース本舗』の
ソースやドレッシングも紹介されています。
【下関酒造お薦め日本酒セット】
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