今年誕生した酒蔵『函館醸造』が手掛ける「郷宝/GOHHOU」『国分太一のお気楽さんぽ』 | 注目のお取り寄せ商品

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2021年11月29日フジテレビ『国分太一のお気楽さんぽ』

 

今週からは北海道七飯町をぶらりお散歩。

ロケで訪れたのは今年誕生した

 

新しい造り酒屋『函館醸造』でした。

 

 

 

クラウドファンディングサイト『Makuake』で資金を募り

 

誕生した

 

北海道の道南エリアで35年ぶりの

 

新しい造り酒屋『函館醸造』が手掛ける

 

「郷宝/GOHHOU」特別純米。

 

地元の「水」と「酒米」にこだわり

 

酒造好適米「吟風」と七飯町の北東にある

 

横津岳からの伏流水で仕込んだ

 

ほのかな酸味とふくよかな旨味を感じる日本に

 

仕上がっています。

 

 

 

一口試飲した国分太一さんは

 

「今年のお酒が一代目というか・・・。貴重ですね!」

 

「美味しい。喉越し通った後の香りの広がり方が

 

凄いですね。1年目とは思えない味。」

 

とコメント。

 

取締役の冨原剛さんは

 

「母が地元に地酒があればいいなとずっと話していた。

 

そういった思いを叶えてあげたい。」と

 

国分太一さんに話していました。

 

現在では七飯町のふるさと納税にも採用された

 

評価の高い地酒となっています。

 

 

【北海道七飯町ふるさと納税】