2021年11月11日フジテレビ『国分太一のお気楽さんぽ』
今週も山形県長井市をぶらり散歩し
案内してもらっていたのは
城下町に残る老舗造り酒屋でした。
ロケで訪れたのは『長沼合名株式会社』
国分太一さんにお酒を勧めてくれたのは
13代目になるという長沼真知子さん。
『惣邑純米ひやおろし』という秋冬限定の
日本酒で、酒米「出羽の里」を60％まで磨き
夏の間じっくり熟成させて完成した
フレッシュなお酒になっています。
試飲した国分太一さんは「うまい！お酒を通して
水が美味しいのが分かる。このお酒に関しては
水の美味しさからお酒の風味が来る感じ。」と
話していました。
【山形県のオススメのお酒】
