2021年11月25日日本テレビ『ヒルナンデス』
歌手の小林幸子さんが新潟県のアンテナショップに登場し
地元新潟県のご当地グルメを紹介していました。
『田中屋本店』笹だんご(つぶ餡+こし餡)
香り豊かなヨモギだんごで特製アンコを包み
更に爽やかで殺菌作用のある笹で包み込んだ
手間ひまかかったご当地グルメです。
日本テレビ『ケンミンショー』でも取り上げられ
小林幸子さんは新潟県から東京に戻る際に
必ず購入する一品です。
新潟県民なら知らない人はいない
『バスセンターのカレー』
昔懐かしい黄色いカレーで
豚骨スープで仕込んだ甘口のカレーです。
なにわ男子の大西流星さんと藤原丈一郎さんが
召し上がっていました。
大西流星さんは「昔の給食のカレーを思い出す」と
コメント。
『越後十日町 小嶋屋』へぎそば。
大西流星さんが「めっちゃうまい!」と話した
喉越しツルツルのお蕎麦で
「布海苔」と呼ばれる海藻を練り込むことで
ツルンとした滑らかなのど越しになっています。
わさびではなく和辛子でいただくのが
新潟県民の食べ方。
【小林幸子さんチョイス新潟グルメ】
・『豆撰』栃尾の油揚げ
・鮭ごころ
【なにわ男大西流星&藤原丈一郎さんチョイス】
・越後姫ドレッシング
【関ジャニ∞横山裕さんチョイス】
・『長者盛』錦鯉図鑑カップ(日本酒)
・ぽんしゅグリア
・銀鮭スティック焼き
・『阿部幸製菓』柿の種オイル漬け
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