2021年10月17日テレビ朝日『相葉マナブ』
人気のコーナー「釜-1グランプリNEO」で
連勝中のキンパ釜飯に対抗すべく
視聴者から投入されたのは
宮城県気仙沼の名物ホルモンでした。
『亀山精肉店』 気仙沼ホルモン。
地元でホルモンは定番の人気メニューで
「気仙沼ホルモン」を提供するお店も数多くあります。
今回釜飯に使われたホルモンは
少しピリ辛の味噌味で
国産豚肉のホルモンと
日本酒、仙台味噌で味付けした
ご飯に合うホルモン焼きです。
番組ではごぼうや人参、大根などと一緒に
調味液ごと一緒炊き込んでいました。
【宮城県気仙沼ご当地お取り寄せグルメ】