2021年8月27日テレビ東京『よじごじDays』
今回は「夏の新潟を満喫！絶景＆グルメ＆秘湯ツアー」
と題し、新潟県の観光スポットや
ご当地グルメ、山深い場所にある温泉などを紹介していました。
そこで登場したのが
130年の歴史を持つワイナリーのワインです。
『岩の原葡萄園』のワイン「深雪花 赤（みゆきばな）」
豪雪地帯の上越の雪深い場所に可憐に咲く
雪椿をイメージして名付けられたワインで
日本のワインぶどうの父と呼ばれる
創業者の川上善兵衛氏が
1万回以上の交配を繰り返し誕生させた
マスカット・ベーリーAを使い、樽熟成させた
辛口ですっきりした味わいのワインです。
・日本ワインコンクール2019 銅賞
・フェミナリーズ世界ワインコンクール2019 金賞
・”SAKURA” Japan Women's Wine Awards2019 銀賞
を受賞するなど日本や世界でも
評価の高いワインになっています。
新潟の妙高山の麓に10件ほどある秘湯・関温泉の1件
『中村屋旅館』
江戸時代享保13年開湯以来の源泉かけ流し。
以前は「含鉄食塩泉」と呼ばれていた程、
温泉の色に特徴があり
湧き出る温泉は透明ですが酸化して沈殿し
温泉が混ざる事で褐色掛かった鉄の色が広がり
「赤にごり湯」と呼ばれような特徴的な温泉です。
令和2年11月現在「環境省指定国民保養温泉地」は
全国に77箇所ありその内の1つが「関温泉」だとか。
お食事は山で採れる山菜などがメインで
素朴ながらも滋味あふれる食材がテーブルを
彩ります。
※県を跨ぐ旅行はコロナウイルスが落ち着いてから
行いましょう。
【岩の原葡萄園お勧めワイン】