楽天酔いどれシニア社員Oです。
お酒をたしなみ始めて早20数年。
自分が飲んで「これはぜひ紹介したい！」と思った日本酒を、定期的にご紹介していきます。
本日ご紹介するのは、「手取川 純米吟醸 生原酒 石川門」です。
以前、吉田酒造店様の「吉田蔵u 石川門」を呑んだ時に「手取川」の方もおいおい飲もうと思っており、今回、購入に至りました。
そんな中で、今回は「手取川 純米吟醸 生原酒 石川門」を選択。
こちら、オフィシャルを見ると、季節商品のようで、春限定とのこと。
期待を膨らませつつ、一口目。
旨い、、
まじ、旨い。
ラベルにフレッシュ、ジューシーという文字があり、そこからすっきりと軽く吟醸酒らしい、ほどよい香り、旨味が来る。
さらに、「石川門」特有の綺麗で優しい甘味もあるんだろうと。
そんなイメージでいたんですが、飲んでみると、＋微発泡しており、これが飲みやすさを増幅しております。
味も微発泡していることで、軽さと、うまみのバランスがとても高いレベルでとれており、とても飲みやすい仕上がりになっていると感じました。
この飲みやすさであれば、食前でも食中でも幅広いシチュエーションで楽しめる。そんな１本かと思います。
楽天での「手取川 純米吟醸 生原酒」検索結果
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E6%89%8B%E5%8F%96%E5%B7%9D+%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%86%B8+%E7%94%9F%E5%8E%9F%E9%85%92+%E7%9F%B3%E5%B7%9D%E9%96%80/
過去、書いた「吉田蔵u 石川門」のレビューは以下。
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吉田蔵u 石川門
https://ameblo.jp/rakuten-ope/entry-12878590626.html
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