イーフでハニー会
蜂蜜ブランド「マイハニー」さん主催の食事会を定期的にしていて、その名称も「ハニー会」🍯
今夜の場所は中之島ダイビル
「四川料理 イーフ」
厳選された高級食材を素材とした本格四川料理から、美容と健康によい海鮮をふんだんに使った料理まで、四川の魅力は百菜百味選べるレストラン
マイハニーのメンバーの黄村裕子さんさが取締役の
イーフさんは、とにかく素材が良いので安心して頂けます。
今日は美を堪能するスペシャルなメニューを作って頂きました。
前菜から丁寧に作られているのでスタートから楽しめます
そして
こんなに大きく上質なフカヒレ
惜しみなく使って頂き食べ応え大!
日本では入手困難な葉野菜
A菜
ほうれん草、小松菜ににてるけどより濃厚で
お料理をひきたてます🥬
メインは淡路ビーフ
そしてイーフさんは
何よりピーナッツソースと黄粉で食べる胡麻団子が特徴的
マイハニーの蜂蜜を練り込んだスペシャルデザート
人生の中で食べる事、食べる時間を大切にしてる事が共通しているハニー会
良き時間でした。