www.google.com今年もありがたい瓢亭の鶉せんべい
年始に京都の懐石料理・南禅寺「瓢亭」に朝粥を楽しむ知り合いから毎年お土産に頂く
「鶉せんべい」
私は最近行けてなく残念なのですがこのおせんべいを食べるだけでも癒されます。
縁起良い瓢箪型の鶉せんべいは
鶏肉の中でも最も美味しく上品なお味の鶉の身を細かく擦りつぶし、白味噌、赤味噌ともに焚いたうずら味噌をからめひょうたん型に焼き上げられています。
ほんのり、香る香ばしいお味噌の味がする特別なおせんべい⭐️
今年も変わりなく美味しく頂ける事がいつも以上に幸せを感じます。