満開

庭の梅の花が満開となった。

真面目に剪定をしなかったのでデタラメな枝振りになっている。

　それでも梅雨のころには例年通り沢山梅の実がなるだろう。

　そして家内が一生懸命に梅干しを作ってくれる。

貴重な保存食となるのだ。

　市販の、大量生産の梅干しは添加物に注意かもしれない。

自家製なら完全無農薬なので、ケムを被らなければ安全か。

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