カプリス天国
今日も暑いとしか言うことがない。
でも、みんな暑いんだよね。
みんな色々辛いんだよねと言い聞かせながら頑張るしかない。
今年はナスはカプリスしか作ってないんだけど
お陰さまで順調。
最近ちょっとカプリス天国で食べるのが大変。
ステーキのように厚切りで焼いてもトロトロになるナスだけど
かなり高カロリー。
他に美味しく食べる方法考えなくちゃね。
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湯種角食と酵母山食の断面図比べ
今日も暑い一日でした
降っているところは警報が出るほど降っているようですが
こちらは夕立もなさそう
旦那の水やり生活が続いてます。
先日焼いた酵母山と角食の断面図を初めて並べてみました。
角食はきめ細かく、酵母山は結構粗いですね。
左が湯種角食・右が酵母山食
どちらもトーストして食べるのが好きな我が家ですが
私はどちらかというと食感は角食が好きで
味は酵母山が好きかな。
角食は２つに分割するのでその癖で山食も２分割してしまって
今回は２つ山～～～＾＾
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