無限ピーマン＆茄子

今日も朝から暑い

台風の変な動きも気になるけどこの暑さはいつ終わるのかな。

ちょっと更新が滞ってしまってます。

かなり前に作った料理ですけど・・・・。

無限ピーマンと言う料理のアレンジでナスも加えてみました。

茄子と言っても我が家のはゼブラ茄子。

ピーマンもたくさんある！！

　

細切りにしたピーマンと茄子とシーチキン1缶、塩コショウ適量、

顆粒中華だし小さじ1、ごま油大さじ1を混ぜて３分ほどチンするだけ！！

めちゃ簡単でガスを使わないので暑い日にはありがたい１品です。

冷やしておいくと食べるときもさっぱり！！

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最近のデザートと空

今日もパラパラと降っただけ

トマトやブルーベリーは割れないからありがたいけど

旦那の水遣り生活が休み無しです

今年は不作と言いながらも生で少し食べれて嬉しいブルーベリー

冷やして食後のデザートが楽しみの一つ

暑い夏空。

何があっても上を向くと元気が出ますね。

　　

　

今日も夕焼けが綺麗です。

明日もいい日になりますように。日日是好日。

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