内緒のリンゴたっぷりパウンドケーキ

今日もチャーミーのブログに来てもろてお～きに
昨日夜中にコツコツと作業したことですがチャーミーのお気に入りを大変申し訳ないのですが勝手にリンクさせていただきました。
アメブロリンク と アメブロ以外の方 のリンクです。
リンク嫌やな～～～と言う方、遠慮なくご連絡ください。リンクいいよと言ってくれる方、これからもヨロシクね

さて、今日はまた旦那に内緒で作っちゃいました。と言っても明日ばれるんですけどね。
いつも焼きたてが食べれん～～とすねてます


３日ほど前に買ってきたサンつがるというリンゴなんですが旦那に梨とリンゴとどっち食べる？？と聞いたらリンゴはまだ時期やないやろ～～美味しくないで～～～と。
それで残っていたリンゴを食べちゃおうということでパウンドケーキにた～～っぷり入れました。
ノンバターでちょっとヘルシーなパウンドケーキよかったらレシピ見てくださいね。 リンゴたっぷりきび糖ケーキ by chako２００５ことチャーミー


リンゴとクランベリーがいっぱい。リンゴはあまり酸味がないんだけど、クランベリーの酸味で美味しくなりました。


ホットミルクと３時のおやつに一人のんびりと～～～～～。（またバレルことを恐れながら）

　 　 　

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自家製野菜と釣り魚の丸い揚げ物＆嬉しい便続き

今日もチャーミーのブログに来てくれてありがと
やっと季節が秋らしくなって夜はもう窓を閉めて寝ないと寝冷えするくらいいい気温になってきましたね。



今回は丸い揚げ物～～～～＾＾


鯵のチーズ巻きと　みいさんおすすめのゴーヤ丸ごと とミニ玉ねぎの天ぷらです。
旦那が８月中に釣ってきておいた冷凍の２０cm弱の鯵を３枚におろしてチーズを巻いて揚げました。
そしてちょっと思い切って作ったゴーヤの天ぷら。ただ切って揚げるだけで手間もいらず、ゴミも出ずエコ天ぷらでしたが、我が家のちょっと大きくなりすぎたゴーヤで種が少し固く感じたのですが、苦味はワタがびっしりの割りに気にならずみいさんがお奨めするのがよ～～くわかりました。
そしてもう一つ丸いのはミニ玉ねぎを切って揚げるだけ。
これで丸い揚げ物３品出来上がり。

チーズは魚や油と組み合わせると骨粗しょう症予防やイライラ防止に。集中力も高めることも出来るそうです。


この日のランチは鯵のチーズ巻きフライ・ゴーヤ丸ごとと玉ねぎの天ぷら・ナスのおかか煮トマトとオクラのサラダ・茗荷とオクラの味噌汁
そして昨日の夕ご飯は～～～～オトヨメ便の続きで


トマトベーグルサンドと山食トースト。シシトウのバルサミコ酢漬けとゴーヤのおかか和え・シメジとオクラのスープ


トマトベーグルにキャベツとベーコンを挟んで頂きました。山食はトーストして自家製BBジャムをたっぷり。
昨日は１日オトヨメ便で楽しませて頂きました。ありがと

　 　

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物々交換企画その１＊オトヨメさんの嬉しい便

先日応募した物々交換企画 で皆さん我が家のブルーベリーとアオリイカを

楽しんでくださってありがとうございました。

ジャムのラベルが貼ってなかったことや

雑なラッピングにもかかわらず

そんなに喜んでもらえるならまたやろうと

旦那と二人で喜んでます。

faniさん・ オトヨメさん ・みいさん・あいらさんありがとう

そして物々交換の物（ブツ）が本日オトヨメさんから届きました。

まず、宅急便の兄さんが持ってきた箱の大きさにびっくり

そして中をあけてまたびっくり

素敵なラッピングに感激

旦那と二人で大感激

ちょうどランチの準備中でバタバタしてたのですが

デザートに食べるぞ～～～と旦那が楽しみにしながらランチを済ませ

まずはパンナコッタときび糖ロールケーキを頂きました。

旦那は近所の陶芸家に貰ったお皿に乗せてくれ～～～と言うので

私はお気に入りのアカシアプレートで。

ロールケーキはきび糖で作られていて甘さが優しくてしっとりしていて

パンナコッタは大人の味って感じでこれも大変我が家の味にぴったり

我が家ではこういうお菓子が作れないので私も旦那もほんと嬉しかった。

オトヨメさん にもっと近所で酒屋さんして欲しいな～～～

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